Органски концентрат сока од дуда

Концентрат дуда се прави од дуда. Након селекције, прања, цеђења и филтрирања, производи се технологијама концентрације као што су вакуумско испаравање или реверзна осмоза, које могу задржати хранљиве материје и укус дуда.

НФЦ сок од дуда максимално задржава оригиналну природну хранљиву вредност и укус дуда. Користи напредну асептичну опрему и технологију хладног пуњења. У стерилном окружењу, сок се пуни у стерилне материјале за паковање и затвара, задржавајући боју, укусан укус и хранљиву вредност сока од дуда.

Дудови су богати антоцијанинима, витаминима, флавоноидима и другим супстанцама. Њихова конзумација може побољшати антиоксидативне способности коже, чиме игра одређену улогу у улепшавању коже.

Области примене:

• Прехрамбена индустрија: Користи се у производњи воћних сокова, млечних чајева, воћних вина, желеа, џемова, пецива итд., што може повећати укус, боју и нутритивну вредност производа.

• Индустрија здравствених производа: Производи се у здравствене производе као што су оралне течности, капсуле и таблете, који се користе за јачање имунитета, отпорност на оксидацију, побољшање анемије итд.

• Фармацеутска област: У истраживању и развоју неких лекова или функционалне хране, концентрат дуда може се користити као сировина или адитив, а користи се за неговање јина и крви, подстицање производње телесних течности и влажење сувоће итд.