УС Слатки протеин Старт-уп Ообли је удружио са Глобал састојним компанијским ингоредом, као и прикупљањем 18 милиона долара у серији Б1 финансирање.
Заједно, Ообли и Ингистион имају за циљ да убрзају приступ индустрији здравијим, великим дегустацијама и приступачним заслађивачким системима заслађивача. Кроз партнерство донеће природна заслађивача попут Стевиа заједно са Ооблииним састојцима слатког протеина.
Слатки протеини пружају здравију алтернативу коришћењу шећера и вештачких заслађивача, погодних за употребу у низу примене хране и пића, укључујући газиране безалкохолне пиће, печене робе, јогурти, кондиторски и још много тога.
Такође се могу користити за трошкове ефикасног допуњавања других природних заслађивача, помажући прехрамбеним компанијама да побољшају слаткоћу током испуњавања циљева исхране и управљање трошковима исхране.
Две компаније су недавно развијене производе да би боље разумели могућности за слатке протеине и Стевију. Партнерство је покренуто након позитивних повратних информација прикупљених након ових испитивања. Следећег месеца, Ингист и Ообли ће представити неке од насталих догађаја на будућем догађају са храном у Сан Франциску, САД, од 13. до 14. марта 2025.
ООБЛИ-ове серије у износу од 18 милиона долара Б1 Фризионирање које је изнео подршку нове стратешке инвеститоре стратешке хране и пољопривреде, укључујући и улагања у Инкуедију, ручицу ВЦ и УЛАЗНИЦИ. Нови инвеститори придружују се постојећим присталицама, Кхослантури, престонице Пива и Б37 улагања између осталих.
Али крило, генерални директор у Ообли, рекао је: "Слатки протеини су дуготрајни додатак алата за бољим заслађивачима. Радећи са најбољим тимовима у класима у Инсторион-у да упаримо природним заслађивачима са нашим романим слатким протеинима, доставиће решења за промену и дивљачи и благовремена категорија."
Нате Иатес, ВП и ГМ од смањења шећера и утврђивања влакана, и извршни директор компаније Чисте заслађивача компаније, рекао је: "Дуго смо били на челу иновација у решењима за смањење шећера, а наш рад са слатким протеинима је узбудљиво ново поглавље на то путовање".
Он је додао: "Да ли побољшавамо постојеће системе заслађивача са слатким протеинима или коришћењем наших основаних заслађивача да откључамо нове могућности, видимо невероватне синергије на свим платформама".
Партнерство прати недавне најаве ООБЛИ-а да је примио нас ФДА "без питања" за два слатка протеина (монелин и браззеин), потврђујући роману сигурност слатких протеина за употребу у производима хране и пића.
Вријеме поште: Мар-10-2025