Парени сојин прах (брашно)
презентација производа:
Процесом финог млевења, прах од пасуља постаје лако сварљив и апсорбујући, па чак и особе са осетљивим гастроинтестиналним трактом могу лако да га уживају. Не само да брзо обезбеђује енергију телу, већ и помаже у регулисању телесне средине и побољшава здравље црева. То је најбоља храна за свакодневно очување здравља и опоравак након болести.
Употреба:Сојин прах се углавном користи у производњи сојиног млека, тофуа, производа од соје, средстава за побољшање брашна, пића, пецива, производа за печење и тако даље.
Спецификације
| Ставка | Резултати теста | Спецификација |
| сирови протеин | 43,00% | ≥42,0% |
| Груба влакна | 3,00% | ≤4,0% |
| сирове масти | 11% | <13% |
| Вода | 7% | ≤12% |
| Киселинска вредност | 1,8 | ≤2,0 |
| Олово | 0,084 | ≤0,2 |
| Кадмијум | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Укупни афлатоксин (збир Б1, Б2, Г1, Г2) | Укупно: 9μг/кг Б1 6,0μг/кг | ≤15 (Као збир B1, B2, G1 и G2, међутим, B1 треба да буде испод 10,0 μг/кг) |
| Конзерванси | Негативно | Негативно |
| Сумпор-диоксид | <0,020 г/кг | <0,030 г/кг |
| Колиформна група | n=5, c=1, m=0, M=8 | n=5, c=1, m=0, M=10 |
| Металне стране материје | У складу са стандардима | Не сме се открити више од 10,0 мг/кг хране када се тестира у складу са металним страним материјама (гвоздени прах) и не смеју се открити металне стране материје величине 2 мм или више. |
Употреба
Опрема
















