Олово
Као кинески извозник парадајз пиреа са коренима у златном појасу узгоја парадајза Синђанга, развили смо наш ексклузивни стерилни процес закључавања у 3 корака који у потпуности очува укус свежег парадајза чак и након 6 месеци прекоокеанског транспорта. Овај пробој разбија дугогодишњи стереотип међу купцима широм света да ће испорука на велике удаљености неизбежно оштетити квалитет конзервираних производа од парадајза.
Наш стерилни систем за закључавање укуса у 3 корака
1. Тренутна стерилизација на ултра високој температури за 3 секунде
Напустили смо традиционални метод продужене стерилизације од 20 минута који оштећује хранљиве материје. Наш свеже уситњени парадајз се загрева на 137°C не дуже од 3 секунде. Ово елиминише све штетне микроорганизме, а задржава преко 90% оригиналног витамина Ц и природног ликопена који би били уништени дуготрајним загревањем.
2. Асептично пуњење пуним позитивним притиском
Читава наша радионица за пуњење одржава стерилни филтрирани ваздух под позитивним притиском од 10 Па, што потпуно спречава улазак спољашњих бактерија у производну линију. Сваки комад амбалажног материјала пролази кроз ултраљубичасту дезинфекцију и испирање топлом водом пре него што додирне наш...парадајз пире, водећи рачуна да не дође до секундарног загађења током конзервирања.
3. Преостали кисеоник контролисан испод 0,3%
Пре затварања сваке конзерве, испумпавамо сав преостали кисеоник унутар посуде, смањујући унутрашњи преостали кисеоник на мање од 0,3%. Овај корак ефикасно зауставља оксидативно кварење током дугих путовања морем, тако да наш парадајз пире никада неће развити устајали или метални укус чак ни након пола године на океану.
Проверене перформансе са нашим глобалним клијентима
Од када смо у потпуности применили овај нови процес 2024. године, испоручили смо преко 120 контејнера ове парадајз пасте на тржишта широм Европске уније, Јужне Африке, Југоисточне Азије и Блиског истока. Тестови узорковања од стране треће стране које смо организовали након 6 месеци океанског транспорта показују да стопа задржавања укуса нашег производа достиже 94%, што је далеко више од просечног нивоа од 72% код традиционалних парадајз пасте на међународном тржишту.
Често постављана питања
- П: Да ли овај тростепени процес много повећава ваше трошкове производње?
A: Наши укупни трошкови производње повећавају се само за око 6%, али смањују стопу поврата узрокованог погоршањем укуса за наше прекоморске купце за преко 90%, што доноси много већу дугорочну вредност ланца снабдевања за увознике. - П: Да ли ова технологија може да функционише за различите величине паковања?
A: Апсолутно. Наш систем подржава потпуну компатибилност од стаклених тегли од 70 г до индустријских асептичних врећа од 220 кг, покривајући све главне спецификације паковања у глобалној трговини парадајз сосом. - П: Да ли додајете додатне конзервансе или адитиве у овом процесу?
О: Не, у потпуности се ослањамо на физичку стерилизацију и контролу кисеоника током целог процеса. Наш готов производ не садржи вештачке конзервансе, вештачке боје или синтетичке ароме и у потпуности испуњава стандарде безбедности хране ЕУ. - П: Како се предност сировина Синђанга уклапа у овај процес?
A: Парадајз за прераду који набављамо локално има висок садржај природне чврсте материје и ниску активност воде. Када се комбинује са нашим стерилним системом у 3 корака, природна основа укуса нашег производа је далеко стабилнија од оних направљених од разблажених сировина. - П: Која је минимална количина за поруџбину ове верзије вашег парадајз пиреа који задржава укус?
A: Наша минимална минимална количина за наручивање је 1 × 20 стопа контејнер. Такође позивамо купце да организују серију узорка од 200 кг ради провере укуса пре него што наруче на велико. - П: Можете ли да пружите извештаје о тестирању треће стране како бисте доказали ефекат задржавања укуса током 6 месеци?
A: Можемо вам пружити комплетне податке о испитивању, укључујући извештаје о упоређивању укуса, сертификате о микробиолошкој инспекцији и записе о детекцији резидуалног кисеоника које су издале овлашћене међународне институције за испитивање хране.
Време објаве: 02.09.2026.
