Једноставни и укусни рецепти са сецканим парадајзом

 

1. Класични пржени парадајз и јаја

Састојци

• 1 конзерва сецканог парадајза Хебеј Абидинг
• 2–3 јаја
• 1 кашичица уља за кување
• Прстохват соли
• Мало шећера (по жељи, за уравнотежење киселости)

Кораци

1. Умутите јаја, додајте прстохват соли и пржите на врелом уљу док се не стегну. Извадите и оставите са стране.
2. У истом тигању додајте сецкани парадајз и пржите док не омекша и порумени.
3. По жељи додајте мало шећера, па вратите јаја у тигањ.
4. Добро промешајте и зачините сољу по укусу. Служити топло са пиринчем.

2. Једноставан сос од парадајза за тестенину

Састојци

• 1 конзерва сецканог парадајза Хебеј Абидинг
• 1 мали лук (исецкан)
• 2 чена белог лука (исецкана)
• Маслиново уље
• Со, црни бибер
• Сушени босиљак или оригано (по жељи)

Кораци

1. Загрејте маслиново уље, пропржите лук и бели лук док не замиришу.
2. Додајте сецкани парадајз, доведите до лаганог кључања.
3. Крчкајте 8-10 минута док се сос не згусне.
4. Зачините сољу, бибером и зачинским биљем. Помешајте са куваном тестенином.

3. Обилна супа од парадајза и поврћа

Састојци

• 1 конзерва сецканог парадајза Хебеј Абидинг
• 1 шаргарепа (исецкана на коцкице)
• 1 кромпир (исецкан на коцкице)
• Вода или повртна чорба
• Со, бибер

Кораци

1. Кувајте шаргарепу и кромпир у води док не омекшају.
2. Додајте сецкани парадајз и крчкајте 5-8 минута.
3. Зачините сољу и бибером. Уживајте у лаганој, здравој чорби.